20
مه
مه
زردچوبه (Curcuma longa) یکی از گیاهان دارویی و ادویهای پرمصرف در دنیا است که به دلیل خواص درمانی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی بالا، جایگاه ویژهای در طب سنتی و پزشکی نوین دارد. با توجه به افزایش تقاضا برای زردچوبه در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی، تولید این گیاه به روشهای نوین از جمله کشت بافت، به […]