کشت بافت گیاهان چیست؟ مزایا، مراحل و کاربردها

کشت بافت گیاهان یکی از روش‌های نوین در تکثیر گیاهان است که طی سال‌های اخیر در دنیا و ایران رشد چشمگیری داشته است.

این تکنیک شامل رشد سلول‌ها، بافت‌ها یا اندام‌های گیاهی در محیطی کنترل‌شده و عاری از آلودگی می‌باشد.

مراحل کشت بافت:

1. جداسازی بافت: انتخاب بخشی از گیاه (مانند برگ، ساقه یا جوانه) که توانایی رشد مجدد دارد.

2. استریلیزاسیون: ضدعفونی کردن بافت‌ها برای جلوگیری از آلودگی میکروبی.

3. کشت در محیط کشت: قراردادن بافت‌ها در محیط غذایی حاوی مواد معدنی، هورمون‌ها و ویتامین‌ها.

4. رشد و تکثیر: سلول‌ها شروع به رشد کرده و تبدیل به گیاهچه می‌شوند.

5. اکلیماتیزاسیون: انتقال گیاهچه‌ها به گلخانه برای سازگاری با شرایط بیرونی.

مزایای کشت بافت:

• تولید انبوه در زمان کوتاه

• تکثیر گیاهان کمیاب یا حساس

• حفظ ویژگی‌های ژنتیکی گیاه مادری

• تولید گیاهان عاری از بیماری و آفات

کاربردها:

کشت بافت در کشاورزی، باغبانی، حفظ ذخایر ژنتیکی، داروسازی و تولید گیاهان زینتی کاربرد دارد.